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            “瑤池精靈”鱇浪魚

            來源于: 宜良縣人民政府 發布時間:2020-02-24 10:00 發布人:宜良縣文化和旅游局

            素有“瑤池精靈”之稱的鱇浪魚被譽為天下最好吃的淡水魚,數百年前就已成為云南名特珍品,更是康熙大帝預訂的“貢魚”。清朝乾隆年間李松林在《鱇浪魚賦》中寫道:“啖荇藻之微香,吹浪花之淺白?!鞣治紱?,獨銜島影于孤山;義守關津,不渡海門之界石。爾其膩勝脂凝,柔同肪截。骨鏤金針,膚勻玉屑?!睂K浪魚的美味口感大為稱贊。

            微信圖片_20200224094559_副本

            茂灣水產鱇浪魚養殖基地是云南省最大的鱇浪魚養殖基地年,被認定為“云南省優質種源基地”,基地位于宜良縣馬街鎮海馬箐馬家沖,海馬箐水庫一級飲用水水質、與撫仙湖相近的經緯度,為仿野生流水養殖鱇浪魚提供了天賜條件。經過不斷探索改進,基地養殖技術持續提高,讓更多人有幸以親民的價格親嘗被譽為“世界十大最貴淡水魚”之一的鱇浪魚。

            微信圖片_20200224094610_副本

             

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